Entre el 28 y el 30 de noviembre, Corferias será el escenario de Chocoshow, la feria más importante del cacao y el chocolate en Colombia, un espacio que destaca la excelencia, tradición e innovación de uno de los productos insignia del país. En el marco de este evento de gran trayectoria nacional e internacional, ProColombia liderará una rueda de negocios internacional para conectar la oferta colombiana con compradores del mundo.
“Desde ProColombia reiteramos nuestro compromiso con el desarrollo del sector cacaotero y con el posicionamiento del cacao colombiano como un producto de alta calidad, sostenible y con un enorme potencial global. En esta edición de Chocoshow, queremos que nuestros exportadores encuentren oportunidades reales, impulsen su competitividad y fortalezcan su presencia en los mercados internacionales”, aseguró Carmen Caballero, presidenta de ProColombia.
La rueda de negocios contará con la participación de ocho compradores internacionales de mercados estratégicos y 24 exportadores colombianos que representan la diversidad y el valor agregado del cacao nacional. A lo largo de las tres jornadas, se llevarán a cabo citas personalizadas para identificar oportunidades comerciales que permitan la inserción, expansión y consolidación del cacao colombiano en cadenas globales.
Además, los empresarios tendrán acceso a la agenda académica de Chocoshow y a espacios de networking con actores clave de la cadena de valor. Esto les permitirá conocer tendencias, fortalecer capacidades y establecer alianzas que impulsen su competitividad en el escenario internacional.
Con esta participación, ProColombia busca generar oportunidades de negocio, fortalecer el tejido exportador del sector y seguir posicionando al cacao colombiano como un producto premium, reconocido por su origen, calidad y valor cultural. Una muestra más del compromiso de Colombia con la sostenibilidad, la innovación y el crecimiento inclusivo en el País de la Belleza.
El Cacao en Colombia
En 2024, el desempeño exportador del cacao colombiano marcó un hito histórico: el país duplicó sus ventas externas y superó los USD 200 millones, impulsado por la menor oferta global y el incremento de los precios internacionales. Solo el cacao en grano creció 380 % en valor frente al año anterior, alcanzando USD 65,2 millones, y aumentó su volumen exportado en más de 6.000 toneladas, llegando a un récord de 10.297 toneladas. Este comportamiento también se reflejó en los derivados y en la confitería, que alcanzaron 12.484 y 19.335 toneladas respectivamente, con crecimientos significativos tanto en valor como en volumen. Con una mayor demanda desde mercados como México, Malasia, Estados Unidos y Europa, Colombia demostró su capacidad para posicionarse como proveedor competitivo en segmentos de alto valor agregado.
Este dinamismo exportador está respaldado por la fortaleza del contexto colombiano: el país produce cacao en 30 departamentos, cuenta con más de 65.000 familias cacaocultoras y posee cerca de 7,2 millones de hectáreas con alta aptitud para ampliar la producción. Además, el 80 % del cacao exportado es clasificado como fino y de aroma, una distinción que solo posee el 14 % del grano comercializado en el mundo.
La calidad, la sostenibilidad y la producción en sistemas agroforestales han convertido al cacao en un cultivo estratégico para el desarrollo rural y la construcción de paz, respaldado por políticas de asistencia técnica, certificaciones y acuerdos para una cadena libre de deforestación. Todo esto configura un panorama favorable para que Colombia, El País de la Belleza, siga consolidándose como origen premium y aumente su participación en los mercados internacionales.